Pisa provincia - In rinomata localita' industriale , in un contesto architettonico completamente e finemente ristrutturato, ristorante con cucina tipica locale ed annessa enoteca con vasta selezione di vini. Il locale nasce circa 13 anni or sono come paninoteca; nel tempo l'affezionata clientela spinge gli attuali proprietari a trasformare lo stesso nell'odierna destinazione. La cucina si ispira alla piu' alta tradizione toscana con particolare cura verso i salumi del luogo, prosciutti di cinta e lardo di colonnata i quali sono abbinati a crostini il tutto di indubbia prelibatezza. La superficie operativa si sviluppa su circa 200 Mq. con capacita' ricettiva di 45 coperti. Fatturato in continua ascesa e sicuramente incrementabile. Oggetto ideale per giovane gastronomo appassionato di viticoltura.